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A mostrar mensagens de novembro, 2013

Arquitectura e "deep dish pizza"

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Mr. Beef é uma instituição de Chicago,  por onde os famosos passam para devorar a famosa Italian beef sandwich - Jay Leno é cliente incondicional.  A placa, bem visível em Orleans St., no bairro de Gold Coast, é um ícone bem conhecido aqui, mas o local pode deixar o visitante mais impreparado com algumas dúvidas. Afinal, é apenas um balcão corrido, de fórmicas a descascar, oposto a uma parede onde desfilam as fotografias autografadas das estrelas, uma porta para um anexo indicado "elegant dining room", no caso de haver dúvidas.  A cozinha é ali mesmo, o beef fumega, e as placas avisam logo o cliente atrevido: "água - 2 dólares,  água grátis: Lago Michigan,  ande para Leste". Não sei bem os trâmites, mas arrisco a tal Sandwich - "How you wann'it?" - lá pergunto as opções,  e ficamos pelos sweet peppers, e "wet" (devidamente mergulhada numa panela de molho). E wet é ela, um rolo de pão generosamente recheado de lascas de carne tenr...

Morning run in Chicago

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Windy city faz jus ao cognome quando sopra um vento cortante, glacial, que torna a percepção da temperatura vários graus abaixo da que os termómetros marcam. Amanheceu cinzento mas seco, e os arranha-céus não mergulham nas nuvens como ontem. Apresso-me para o pequeno-almoço no Tempo Café ,  um colorido "diner" onde os locais comem a todas as horas do dia e o serviço é familiar, com o solícito empregado a encher-nos logo a caneca de café,  as vezes que for preciso. O local está cheio e animado, entre famílias na ressaca do Halloween e engravatados apressados entretidos com o Sun Times. As eggwhite french toasts acordam um morto, mesmo o que era preciso para enfrentar o frio das 8 da manhã e correr até Lincoln Park, uma enorme tira verde que se estende a norte do centro, ao longo do lago. A praia tem o aspecto invernal, tristonho, de todas as praias fora de época, como actrizes decadentes. Recomecei a correr em Chicago. O vento na cara acorda-me, as sensações s...

Chicago, Chicago

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Chest. A reunião magna do American College of Chest Physicians é o mote e o pretexto para uma breve incursão em Chicago,  a tal do Al Capone e dos intocáveis de Eliot  Ness. É Outono, e num fim de tarde deixamos o super-mega-gigantesco centro de convenções de McCormick Place para ir ver o lago, ali mesmo ao lado. Diz a wikipedia que o Lago Michigan é o maior lago de água doce dos EUA e o 5º maior do mundo, tem 57750 km2, mede 494 por 190 km e tem uma profundidade média de 282 m. Muita água, portanto. Depois de sobrevoar o estado de Michigan, plano e castanho escuro lá em baixo, surge o contorno ligeiramente curvo da costa e a massa de água escura, a verem-se carneirinhos minúsculos, e passam longos minutos até surgir a outra costa e o aeroporto de O'Hare. A sul do centro da cidade estende-se uma zona de costa com parques e museus, dispostos à volta do Soldiers Field, um grande pavilhão de desportos que parece um ovni de vidro aterrado em cima de uma estutura greco-roma...